De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit is de nieuwe naam van drie inspectiediensten van het ministerie van Economische zaken, Landbouw en Innovatie. Met de nieuwe naam, gaat er ook een nieuwe wind waaien door de inspectiedienst. Inspecteur Generaal Wim Schreuders zoekt zoveel mogelijk de samenwerking met de markt om via convenanten de regeldruk te verminderen. ‘Dat betekent echter niet dat we de markt blindelings vertrouwen.’